Catering geliefert, Bankett durchgeführt, Rechnung offen? Übergeben Sie fällige, unbestrittene Forderungen mit belegbarem Zahlungsverzug. incaseof.law unterstützt die digitale Bearbeitung, während Sie sich um Ihren Betrieb kümmern.
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Registrierung
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Bei Firmenfeiern und Catering ist nicht immer die Kontaktperson der Vertragspartner. Prüfen Sie deshalb, welches Unternehmen bestellt hat und wer zur Beauftragung berechtigt war. Angebot, Annahme, vereinbarte Teilnehmerzahl und nachträgliche Änderungen gehören zusammen in die Akte. Eine Rechnung an den Ansprechpartner persönlich kann den falschen Schuldner benennen.
Dokumentieren Sie den tatsächlich erbrachten Leistungsumfang: Veranstaltungstag, Lieferungen, bestätigte Zusatzleistungen und bereits verrechnete Anzahlungen. Bei einer Teilzahlung müssen Rechnungsbetrag und offener Saldo auseinandergehalten werden. Verschiedene Veranstaltungen desselben Kunden bleiben einzeln zuordenbar.
Eine vereinbarte Ausfallpauschale braucht eine wirksame Grundlage und den passenden Sachverhalt. Legen Sie Buchungsbedingungen, Zeitpunkt der Absage und die Kommunikation bei. Ist die Forderung bestritten, darf sie nicht als unbestritten in den regulären Auftrag eingehen. Die AGB von incaseof.law sehen für streitige Ansprüche eine gesonderte anwaltliche Abklärung vor.
Der Veranstaltungsort allein beantwortet nicht alle Fragen zum anwendbaren Recht. Halten Sie Sitz der Parteien und Vertragsvereinbarungen fest. Für deutsche Fälle erklärt unser Deutschland-Hub die weiteren Schritte; für österreichische Fälle führt der gerichtliche Weg gegebenenfalls über die Mahnklage. Reichen Sie keine doppelte Forderung ein, wenn derselbe Vorgang bereits bearbeitet wird.
Prüfen Sie Forderung und Restbetrag, dokumentieren Sie Einwände und klären Sie den richtigen Rechtsraum. Grundlage der Annahme und Mitwirkung sind unsere AGB.
Alltag in der Gastronomie
Wareneinsatz, Personal und Miete sind längst bezahlt, bevor der Firmenkunde überweist. Jede offene Rechnung schmerzt hier doppelt, weil sie Kapital bindet, das im Tagesgeschäft fehlt. Ob Firmenessen, Bankett oder laufende Belieferung, der Ausgangspunkt ist derselbe: der Kunde zahlt nicht.
Weihnachtsfeier, Teamevent, Konferenzverpflegung: bestellt wird auf Rechnung. Danach verschwindet der Ansprechpartner in internen Freigaben oder wechselt die Abteilung.
Die Tischreservierung platzt kurzfristig, die Ausfallpauschale steht im Angebot. Auf der Rechnung reagiert der Firmenkunde dann nicht mehr, und Ware wie Personal waren eingeplant.
Zur Hochsaison häufen sich die Aufträge, die offenen Posten landen in den umsatzschwachen Monaten. Genau dann fehlt das Geld für den nächsten Wareneinkauf.
Kurz erklärt
Catering geliefert, Bankett durchgeführt, Rechnung offen? Übergeben Sie fällige, unbestrittene Forderungen mit belegbarem Zahlungsverzug. incaseof.law unterstützt die digitale Bearbeitung, während Sie sich um Ihren Betrieb kümmern.
Grundlage: Annahmebedingungen und Leistungen laut AGB.
So funktioniert es
In drei Schritten von der offenen Bankettrechnung zur Auszahlung. Den Rest übernimmt incaseof.law. So läuft die Übergabe Ihrer Forderungen im Detail ab.
Laden Sie die offene Catering- oder Bankettrechnung als PDF oder Foto hoch. Mehrere offene Posten aus einer Saison gehen in einem Vorgang.
Wir bearbeiten den angenommenen Auftrag zunächst außergerichtlich. Eine gerichtliche Fortsetzung, erforderliche Vertretung und zusätzliche Kosten sind gesondert zu klären.
Erhaltene Zahlungen werden nach der vereinbarten Reihenfolge abgerechnet. Den Stand verfolgen Sie im Kundenportal. Teilzahlungen und Auszahlung verstehen.
Ein Fall aus der Gastronomie
Das Buffet für die Weihnachtsfeier eines Firmenkunden ist geliefert, die Rechnung über 4.800 Euro seit 60 Tagen fällig. Auf E-Mails antwortet niemand, der Ansprechpartner hat die Abteilung gewechselt. Sie übergeben den Fall, wie Sie jede offene Forderung zum Inkasso beauftragen, und arbeiten weiter im Service.
Fallakte · Beispielhafte Darstellung
Beispielhafte Darstellung, Stand 2026. Branchentypischer B2B-Fall aus dem Event-Catering, kein realer Einzelfall.
Was es kostet
Bei vollständigem Einzug erfolgt die Auszahlung der Hauptforderung ohne Erfolgsprovision. Zinsen und Inkassokosten dienen nach AGB der Vergütung. Gerichtliche, anwaltliche und Übermittlungskosten sowie Pflichten bei Direktzahlungen oder Abbruch sind gesondert zu beachten. Eine Zahlung oder vollständige Erstattung ist nicht garantiert. AGB lesen.
Alle Inkassokosten im DetailDas sagen unsere Kunden
Nachdem ich die Demo von incaseof.law gesehen hatte, habe ich sofort den Vertrag mit unserem bisherigen Inkasso-Dienstleister gekündigt. Die ersten beiden fünfstelligen Forderungen konnten wir innerhalb weniger Tage klären. Danach haben wir uns direkt per REST API mit incaseof.law verbunden.
Zum zweiten Mal in Folge als Rising Star beim EY Scale-up Award ausgezeichnet, Kategorie FinTech und InsurTech. Zum Ratgeber
Recht, Geld und Ruhe, aus einer Hand
incaseof.law ist ein in Österreich konzessioniertes und in Deutschland registriertes Inkassoinstitut. Sie übergeben Ihre offene Forderung digital, wir holen das Geld.
In Österreich konzessioniert und in Deutschland im Rechtsdienstleistungsregister eingetragen. Umfang und Bedingungen der Beauftragung stehen in den AGB.
Wir behalten keinen Anteil Ihrer Hauptforderung ein. Was Ihr Kunde schuldet, gehört nach erfolgreichem Einzug vollständig auf Ihr Konto.
Forderung hochladen, den Rest übernehmen wir. Der komplette Einzug läuft über den Connector und den Elektronischen Rechtsverkehr.
Häufige Fragen
Von Stornokosten über Bankettrechnungen bis zur Saison. Ihre Frage ist nicht dabei? Wir antworten persönlich.
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Zuletzt geprüft 21.08.2026
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